Odmítnutí cukru: co dělat a jaké důsledky

Odmítnutí cukru není snadný proces. Nejde jen o to, aby se do čaje vložil, je třeba sledovat jeho obsah ve zdánlivě neškodných produktech - jogurt, proteinové tyčinky, ovocné šťávy. Tento proces může způsobit poruchu, zhoršení nálady, ale nakonec člověk nalezne jasnou kůži, leštěnou postavu a nedosahuje závislost na sladkosti.

Sladká droga

Odmítá-li cukr, člověk se snaží kompenzovat nedostatek vášní pro množství sacharidů ve stravě. To vysvětluje, proč ani bez vymazání dezertů z menu, hmotnost neklesá. Existují 4 složky závislosti:

• pravidelné používání;
• rozbíjení;
• smála;
• křížovou senzibilizaci (na pozadí jedné závislosti, pro ostatní jsou rozvíjeny sklony).

Tyto faktory se vyskytují při sladkém zubu. Pokud budete neustále konzumovat potraviny obsahující velké množství cukru, přispěje k uvolnění dopaminu a zvýšenému buzení oblasti mozku, signály potěšení. Během času bude pro dosažení stejného účinku zapotřebí mnohem větší množství sladké, protože se organismus přizpůsobuje.

Studie z roku 2002 provedená zaměstnanci na univerzitě v Princetonu ukázala, že vzdát se bonbónů může způsobit stažení a depresi. Pokusy byly prováděny na potkanech, které po vzniku závislostí na cukru a poté zbavení přístupu k cukru vykazovaly pasivní chování i ve stresových situacích. Například, když jsou propuštěni do vody, prostě plavat, než aby se dostali z pasti.

Experimenty na hlodavcích ukázaly vznik impulzivního chování, který vznikl odmítnutím sladkostí. To bylo vyjádřeno zvýšením dávky spotřebovaného cukru. Přestože jsou organismy krys a člověka uspořádány odlišně, studie poskytují příležitost porozumět neurochemickým procesům v závislosti na cukru, porušovat a analyzovat změny chování.

5 základy zbavování závislosti na cukru

1. Žádné prudké změny. Pokud zcela vyloučíte cukr ze stravy, tělo bude cítit stres. To by mělo být provedeno postupně. Například nejprve dát do čaje jednu lžíci cukru namísto dvou, jíst dvě bonbóny místo čtyř.
2. Překročit z cukru nápoje obsahující cukr. Balené šťávy a nápoje sýtené oxidem uhličitým jsou prvními, kteří mají zakázáno stravování. Musí být nahrazeny čistou vodou a čerstvými džusy.
3. 10 squat pro cukroví. Za prvé, vědci prokázali, že cvičení také přispívá k produkci dopaminu. Za druhé, můžete se trénovat tak, že každý kilokalor bude muset být "vyřešen", v průběhu času se už nebudete chtít podívat na sladkosti.
4. Neuhraďte dezerty jinými produkty.. Je třeba si uvědomit, že cukr je obsažen nejen v bonbónech, ale je přidáván například do polotovarů.
5. Alternativa k cukru - fruktóze. Tato přírodní látka se nachází v ovoci, medu, zelenině. Výrobky obsahující fruktosu pomohou kompenzovat nedostatek glukózy, ale bezpečněji.

Jak odmítnout cukr po dobu 3 týdnů?

Předpokládá se, že tento zvyk vznikne za 21 dní. Odmítnutí od sladkých činů na stejném principu.

1 týden

• Aby se ruka nehoupala, stačí se zbavit škodlivých výrobků obsahujících cukr v domě.
• Budeme muset pečlivě zkoumat, co je napsáno na obalu výrobků. Pokud existuje součást s koncem "toz", agáve, sirupu, třtiny, nektaru, musíte ho vrátit na police.
• Ketchup, sýtené nápoje, smažené potraviny, jogurt také obsahují cukr, i když se zdá, že se necítí.

2 týdny

• Vzhledem k tomu, že je nutné snížit spotřebu sladkostí postupně, musíte ve druhém týdnu přepnout na čtvrtinu počáteční dávky.
• Menu by mělo být co nejrozmanitější. Jako dezert je lepší nechat ovoce.
• Chcete-li uhasit žízeň, musíte vypít ne-uhličitou vodu, jako je ovocná voda.

3 týdny

• Ve třetím týdnu musíte stravu obohatit zdravými tuky. Vhodný olivový olej, avokádo.
• Existuje lepší plán, pak bude možné hladu pod kontrolou a potlačit touhu jíst něco sladkého.
• Chcete-li se vyrovnat s dezertem pomůže černé kávy bez cukru, sklenici vody před jídlem nebo zeleným čajem.

Jak se může život změnit po odevzdání sladkostí?

Pokud sledujete změny v časové ose, můžete sledovat následující:

• O 30 minut později. Když jíte dezert, je obtížné zůstat na jednom kuse nebo lžíci. Protože je důležité počkat půl hodiny, pak druhá šarže s největší pravděpodobností nebude chtít jíst.
• Za den. Cukr, i když je považován za zdroj energie, lze najít mezi alternativními užitečnými produkty. Po dobu 1 dne bez cukrovinek můžete zjistit, že hladina cukru se stabilizuje v důsledku konzumace bílkovin a zeleniny
• O 3 dny později. Toto je období, kdy začne rozpad, deprese a úzkost. Je důležité držet se trochu víc.
• Po 7 dnech. Můžeme předpokládat, že psychologická hranice projde. Uvolnění prochází, nálada je vyvážená, riziko akné je sníženo.
• 30 dní uplynulo. Nyní můžete bezpečně dělat bez dezertu, kromě toho, že se paměť zlepšila a díky ní se učit.
• O 12 měsíců později. Tělo funguje zcela jinak, zdraví je posíleno, tělo přestává hromadit tuky. A během tohoto období si můžete dovolit trochu sladké, ale ve stravě by měla být alespoň 80% zdravé výživy.

Kromě toho se v těle objeví pozitivní změny.

Kožní problémy zmizely

Cukr je zodpovědný za zahájení glykačního procesu v těle. V důsledku toho se kůže stává suchá, opuchnutá, úhoře se objevují, pod očima tmavé kruhy, pleť se nudí. Snížením spotřeby sladké, můžete odstranit epidermis, zbavit se akné.

Neustálá touha něco sníst zmizí

Závislost na cukru je podobná léku. Mozek přijímá signály o potěšení a žádostech o novou část sladké, protože existuje touha jíst další dort, čokoládovou tyčinku. Vyloučením xylitolu, maltózy a dalších skrytých zdrojů cukru ze stravy zjistíte, jak závislost zmizí v průběhu času. Potraviny jsou potřebné k získání energie, jídlo by nemělo být srovnáváno s koníčkem.

Normální nálada

Mozek vnímá jídlo jako odměnu. Hlad spouští produkci stresových hormonů. Protože není nic zvláštního ve skutečnosti, že existuje vztah mezi konzumací cukru a náladou. To je jen v normálních dávkách, sladká způsobuje nárůst dopaminu a v nadměrných dávkách vede ke snížení produkce v důsledku závislosti. Protože nálada člověka skáče. Pokud nahradíte produkty s obsahem cukru těmi, které obsahují zdravé tuky, například červené ryby, drůbeží maso, můžete se zbavit falešné euforie.

Během dne nastane prudký nárůst vitality a v noci - zdravý spánek.

Cukroviny nejsou antidepresiva. Naopak, vyvolávají produkci kortizolu, stresového hormonu. Pokud během dne neustále spí, a v noci se jeho oči neuzavřejí, je to jeden z příznaků sladké hladkosti. Týden bez cukru obnoví spánek a bdění.

Vylepšená paměť a zvýšená koncentrace

Zneužívání dezertů vede k poškození paměti. Spojení mezi mozkovými buňkami je přerušeno, krev neteče dobře, koncentrace je oslabena a účinnost klesá. Riziko paměti není ve skutečnosti horká čokoláda.

Zlepšení výkonu těla

Velké množství bonbónů a jiných sladkostí poškozuje imunitní systém, trávicí systém, zuby. Cukr interferuje s absorpcí užitečných látek - stopových prvků a vitaminů. Má negativní vliv na činnost srdce, krevních cév, zvyšuje riziko vzniku hypertenze, myokardiální dystrofie a anginy pectoris.

Snižování hmotnosti a snížení objemu

Pomalý metabolismus a velká zásoba tuku v těle - výsledek konzumace cukru obsahujících potravin bohatých na sacharidy. Odmítnutí cukru vede ke zmizení záhybů na břiše a ošklivých visících stranách.

Odmítnutí od cukru neznamená, že v naší stravě už nikdy nebudou chutné sladkosti. Jednoduše, budou užitečné. Například stevia, rostlinný sirup, ječný slad může sloužit jako sladidlo. Můžete konzumovat více ovoce. Pokud není možné zcela vyloučit cukr z jídelního řádu, můžete se pokusit ho snížit třikrát. Také se budete cítit lépe.